喜好咖啡豆的人,我想對曼特寧這個名稱都不陌生吧。
以前只聽說印尼的曼特寧是最好的,因此就想說那就去看看吧。
於是在幾年前跟棉蘭的朋友相約下,便跟他計畫去找尋傳聞中的曼特寧咖啡
開啟了這趟難忘的旅程~~~


那時候算是第二次到棉蘭吧,第一次是在我國中的時候~
從雅加達坐了三個小時的飛機,終於抵達了棉蘭的機場。

(棉蘭為蘇北第一文化古城,省會,為蘇北華人最多的省會)


棉蘭市的街道,各式各樣舊款的vespa機車到處穿梭,滿街跑的三輪車是當地人常使用的市區交通工具,也有類似德國的三輪機車旁邊附座位,不過不跳錶,是直接喊價。黃色的則是超小型的巴士,長度大約一台轎車吧,最多可以擠上 18~20個人。

接著要先經過馬達山,馬達山也有盛產榴槤,在台灣很少看到整條路上都是榴槤樹,果然榴槤的香味馬上從車窗飄進來(因為空氣太好,所以就吹著自然風)

整排的攤販前面都擺著一堆堆的榴槤比起在大賣場的看起來自然多了,可是印尼的榴槤台灣沒有進口,跟泰國的榴連是不太一樣的,他比較小,可是味道超級香(對不喜歡榴槤味道的人來說可能就是折磨了)。

馬上隨機選擇了一家,下車來品嘗。順帶提一下,蘇門達臘島的榴槤是等到完全熟透之後掉下來才去撿的,所以這邊的榴槤一定是熟的,也超級甜,不會膩的甜~~ 而在爪哇島則是摘下來後,用毛毯及塑膠布蓋著讓它悶熟,各有其特別之處,所以我在爪哇島就吃過自然熱的榴槤,超讚的!!

一顆的價格約不到台幣20元,總計四個人吃了11顆的榴槤~~還外帶8顆。

會流鼻血嗎?還不知道,因為剛吃,不過榴槤吃到爽,對喜歡榴槤的人是一種奢侈的的幸福!!


(標準的聞香方式,就是判斷榴槤是否成熟的其中一個方式,還有可以用刀輕刮外皮,去感覺尖尖的刺是否熟了。)

就這樣車上佈滿了榴槤香的味道後,繼續踏上尋找曼特寧的旅程~~
 

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