2011年咖啡上漲分析 -- 曼特寧 2010年下半年開始,曼特寧價格就持續飆漲,此次咖啡價格上漲與過去 4 次漲勢不同 過去4個時期:1975-19771985-19861994 和 1997 年,這些時期均因濃霧影響巴西的咖啡帶,造成咖啡價格上漲,但引起此次咖啡價格上漲的成因卻較為廣泛 哥倫比亞
野生高海拔單一產區 麝香貓咖啡生豆開放預約中 已水洗處理過 E-Mail : priority.tw@hotmail.com 預計推出仍保有羊皮的麝香貓咖啡生豆自己體驗去羊皮的DIY樂趣 也可作為觀賞用 最近蘇門達臘島掀起一股麝香貓咖啡風潮,許多工廠都開始在推銷麝香貓咖啡,身邊一些朋友越來越多開始在
這次因為剛入手了幾條新玩意,又是罕見的東西,決定拋磚引玉分享一下因為之前有很多人在問我有沒有真正的野生的麝香貓咖啡,於是便透過朋友向當地的咖啡農請他們幫忙收集,便痛下心花了幾百萬元印尼盾給他敗下去 幾個月後,都快忘了這回事,今天下午,快遞送過來簽收時,還一時搞不清楚這是什麼東西.....對照一下寄信
直擊咖啡樹上挑圓豆之 高人現身 -殺很大!!身邊很多朋友常在抱怨圓豆的數量稀少,而且如果自己挑的話,只有半死兩個字可以形容......因為圓豆隱身在咖啡樹中,咖啡豆叢樹上採下後,就已經混合到一般豆裡面了,這不到5%的比率,要再挑出來,的確是相當累人......就在摸索著如何更快的挑出圓豆的胡同內打轉
一個隱藏在深山裡的印尼國寶咖啡豆經典Toraja托那加 Sulawesi蘇拉威西島也是印尼盛產咖啡出名的其中一個島,擁有得天獨厚的自然條件,而且其種植咖啡的歷史已經相當悠久,尤其是Toraja托那加咖啡 那種獨特的柔順口感特性,近幾年來已經慢慢的被世界各國所接受喜愛 但是因為Toraja托那加咖啡
美麗的誤會-曼特寧的由來 西元1945年左右,當時派駐當地的日本士兵在蘇門答臘島當地喝到一種咖啡覺得非常好喝,於是便向小販詢問咖啡的名稱 @日本兵: Umai! Kore doko kara? 好喝,哪裡來的? 小販以為是問他是從哪裡來的? 小販: Sahaja? Dari Mandailing,
2011年普立欣咖啡新鮮生豆上架開賣 8mm 黃金曼特寧A1 黃金曼特寧Gayo 綠寶曼特寧AA級18目黃金曼特寧圓豆Peaberry PS.皆為30 KG麻布袋裝 如有需要的煩請來信訂購 2011年1月底進貨 E-Mail: priority.tw@hotmail.com 來信請註明 姓名,電話,
曼特寧 , 黃金曼特寧? Part 1在藍山咖啡還沒出來之前,有人稱曼特寧咖啡為世界第一的咖啡,尤其是在亞洲地區,曼特寧咖啡 Coffee Mandheling更是佔有一席之地 目前台灣的咖啡市場,對於曼特寧的界定有點亂,更別提黃金曼特寧這種高單價的豆子,說法更多種曼特寧可以說是精品咖啡裡面品質最難
Gayo Mandheling正名記 從網路上有瀏覽到一些賣家對Gayo曼特寧的描述,身為一個愛好曼特寧的賣家之一,必須要挺身出來替Gayo曼特寧作一些澄清說明也希望能提供一些正確的知識給消費者,不要被一些含糊的說法唬了綠寶石曼特寧只是台灣某些賣家給的其中之一的名稱在國際上或是印尼並沒有這種稱呼,一
直擊咖啡樹上挑圓豆之 終極考驗--賽很大!!高人輕易的從紅色的櫻桃果挑出圓豆後,看到在旁邊看的我們的臉上滿是狐疑的表情突然高人開始 結屎面 說著你有看過電影104嗎?104?啥東西啊? 101忠狗嗎?高人說不是啦!就是那個外星人攻打地球的104......你是說..... ID4 嗎? 昏去....
