《細長》【拉蘇娜-極綠の曼特寧】~拉蘇娜女神降臨!! 普立欣咖啡 細緻的線條 
在深沉的巨木林中
濕松木與炊煙的氣息 瀰漫著魔幻的氣息
初陽在晨霧中劃出了一道光
沉睡的拉蘇娜女神 甦醒了
眼眸中極綠的瞳 凝視著
緩緩的的從森林深處走出來
眾人將為之驚豔 
極綠的拉蘇娜曼特寧
隱身在神秘古老的的地區
豆形窈窕修長
宛如女神的體態
是大自然的賜予
極綠中湛藍
是咖啡老樹的精華
流露出一股誘人的高傲
沿用著荷蘭流傳下來的工法
讓豆子展現出最完美的一面
ＰＳ.修長的豆形，平均都有1公分長，最長的大約有1.5公分長
當拉蘇娜女神甦醒的瞬間 眾人將陷入綠の迷戀 
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【普立欣黃金曼特寧咖啡禮盒】
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普立欣【黃金曼特寧】咖啡禮盒 上架於EDM
普立欣咖啡【高雄夢時代】聖誕節 & 夢時代跨年 創意大展!!!
普立欣咖啡 為了高雄夢時代百貨的8樓時代會館愛擺攤創意市集活動，特別支援，讓展場的風格，更有休閒咖啡廳的感覺。
逛累了，可以休息一下喝杯香濃的咖啡～～
這次的展覽從１２／２４ ～１／４ 剛好橫跨了聖誕節跟夢時代的跨年晚會，也是這期間夢時代百貨唯一的一場展覽。
颱風天的普立欣咖啡仍是屹立不搖~~ 原來這就是轉機....
應該算是2008年普立欣咖啡參加的第一個展覽吧~
就在台北新光三越A11館，剛好遇到颱風來，三天的展中間還休息一天，變成只有兩天有展期，其中一天悶在旅館內，餐廳也沒開，三個男生餓到快出現人咬人的處境，差點吃了對方，好不容易下午風雨變小，於是便趕快出去透個氣，把肚子填飽之後，才有力氣繼續躲在旅館.....
不過也因為這樣的關係，就在第三天，新光的老董竟然突然到展覽館去逛，給大家加油打氣，剛好喝到普立欣的咖啡，故事就這樣發生了～～
當我仍在專心的沖泡時，突然新光三越的董事長走到普立欣咖啡的攤位前來，John措手不及的表情全寫在臉上.....
【黃金曼特寧】這個名詞並不存在在農民的字典裏面，他們知道的是那個產區採收的豆子，跟什麼時候摘的豆子是比較好的，這些獨特的敏銳度也是讓我們能夠有好的咖啡豆的因素之一。
去黃金曼特寧的產區，跟爪哇島的黃金阿拉比卡產區，咖啡農雖然都不一定有先進的設備，可是卻憑藉著幾十年的經驗累績，有著對咖啡豆的敏銳的直覺，跟他們自己的一套判別方法，例如咖啡豆的好壞，或是溼度的判斷，還要再曬幾天，他們都能夠輕易的判斷出來，跟機器的判斷幾乎是相同的，以下的影片是簡單的介紹跟咖啡農簡單的對話，讓大家可以知道說他們是怎麼判斷咖啡溼度的～～
一杯冰咖啡，讓整個下午都悠閒了起來
簡單幾個步驟就可以泡出一壺好喝又冰涼的冰咖啡
只要三步驟就可以沖泡出一杯不同於一般的 【冰的黑咖啡】
【冰淬咖啡】
沖泡三步驟
1. 加冰塊 (冰塊越大塊，越多，密度越高，效果越好)
2. 沖熱水
3. 快速攪拌 (製造泡沫)
冰淬咖啡完成囉 ~~
超級好喝又超級簡單的沖泡一杯好喝的香醇冰咖啡 !!
冰炫風沖泡壺 ~~~ 從接觸到這種沖泡方式後，才發現原來要做一杯好喝如熱咖啡般香醇的冰咖啡是這麼的容易～～
等不及跟大家分享，以下先簡單的介紹這個便宜又好用的工具
使用冰炫風壺 沖泡冰淬咖啡 所需要用到的東西 如下
這幾天在檢視一些照片時，看到了今年普立欣咖啡貨櫃的卸貨照片，
每次的貨櫃進來到了工廠都一定需要專門卸咖啡貨的工人來幫忙，
看著他們汗流浹背的樣子，覺得應該把這些默默工作著的小人物臉孔，介紹給大家認識
在喝咖啡時能夠更了解咖啡豆從種植、運送、卸貨到烘培跟烹煮都是每個人用心才能有眼前這杯咖啡~~
卸咖啡三步驟
用力的拉出來 ~~ (漫漫長途的搖動，到台灣又經過檢疫人員的撥動，後方有點雜亂)
大陸的毒奶粉事件越演越烈，大家人心惶惶，於是咖啡黑社會也在這時更要大力的招募咖啡黑幫成員
一起來把【水 + 咖啡 = 單純的感動】這個simple idea 趁這次的事件要大家可以少放點奶精，細細的品嘗咖啡的原味。
《圓滾》黃金曼特寧圓豆 Peaberry
【圓】 總是能吸引人的目光
總是有它特別之處 稀奇 討喜
當圓豆從麻布袋倒出時
莫名的興奮起來
青澄的綠 飽滿圓形的身軀
每顆圓豆好似在跳動般
